中华优秀传统文化蕴含着内涵丰富的人文精神,孕育了丰富的传统美育资源,对于培育学生的文化认同有不可替代的价值。冬日暖阳万物藏,岁月沉香悦时光。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。距今已有一千八百多年历史的饺子源于中国古代的角子,原名"娇耳",汉族传统面食,由“药圣”张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
为了让同学们在严寒的冬日感受家的温暖,传递同窗温情,弘扬我国传统饮食文化,食品营养学社联合兰亭国韵社特举办“人间小团圆,冬至大如年”冬至主题活动。通过此次活动锻炼同学们的动手实践能力,增进各民族同学间的交往交流交融,推动铸牢中华民族共同体意识宣传教育和实践工作的落地落实。
旅游学院学子积极参与本次包饺子活动,同学们以“味蕾”的躁动开启了一场文化的盛宴,将中华传统文化中经典美食的制作工艺传承发扬,收获中华“舌尖”文化的体悟。
旅游学院学子参加包饺子活动
本次活动使莘莘学子感受到家的温暖,即使远在千里也能吃到熟悉的味道。活动中,同学们不仅学习了如何包饺子,深入了解了中华传统文化,同时还增强了动手能力,增进了同学之间的交流,感受到团队合作的乐趣,各族同学相聚一堂,充分体现了“民族团结一家亲,同心共筑中国梦”团结奋进的和谐校园氛围!
旅游学院学子活动成果展示
撰稿人:郭蕾蕾
校稿人:刘禹彤
审稿人:王毅韬
旅游学院
2023年12月18日